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    Location:Products>Product Catalog>

Product Name:麦芽三糖
Name(En):MALTOTRIOSE
Alternative name：
CAS:1109-28-0
Product No:M0104 Formula:C18H32O16
Weight: 504.4371 Hacceptors:16 
Hdonors:16  TDF：7 
Clogp：-7.36  Violations：3 
  • 1
麦芽三糖

  • Physicochemical Properties

  • Safety Informations

  • Related Informations

  • Appearance：
    水解啤酒酵母的淀粉渗出物。水中溶解度：50 mg/mL, 水溶液无色透明。
    熔点：132-135℃
    比旋度[a]20/D :162.5°(c=1, H2O)
  • MP/BP：
    外观Appearance                          白色粉末或结晶
    红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合
    纯度Purity                              ≥96.0% (HPLC)
    比旋度Specific rotation [a]20/D         +160.0 ～ +165.0 °(c=1, H2O)
    水分Water                               <5 % (K.F.)
  • Assay/specification：
     
  • Purpose：
    水解啤酒酵母的淀粉渗出物。水中溶解度：50 mg/mL, 水溶液无色透明。
    熔点：132-135℃
    比旋度[a]20/D :162.5°(c=1, H2O)

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