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辣椒碱|404-86-4 |产品质量检验说明书
2015-04-22
来源：亚科官网
中文名称(Chinese Name)：辣椒碱
英文名称(English Name）：Capsaicin
分子式(Molecular Formula)：C18H27NO3
分子量(Molecular Wt)：305.41
CAS：404-86-4
有效期：两年
Shelf life：two years
分析项目 SPECIFICATION PROPERTIES | 技术指标 STANDARD |
外观 Appearance | 类白色结晶粉末 Off-white crystalline powder |
总碱含量 Total alkali assay,% | ≥95.0 |
辣椒碱 Capsaicin,% | ≥50.0 |
干燥失重 Loss on drying,% | ≤1.0 |
熔点 Melting point,℃ | 61.0-66.0 |
重金属 Heavy metals,ppm | ≤10 |
砷 Arsenic,ppm | ≤2 |
储存条件：2-8℃
Storage：2-8℃
